Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν τον ΦΠΑ.
Περιγραφή προϊόντος
Από τους πιο αγαπημένους μας μονοποικιλιακούς καφέδες. Προέρχεται από την Φάρμα Ipanema. Είναι πολύ ισορροπημένος καφές, ιδανικός για espresso αλλά και για εκχύλιση φίλτρου με dripper V60 ή chemex.
Μαύρη σοκολάτα & φουντούκι με οξύτητες εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι
& και μακριά επί γεύση βανίλιας.
Ποικιλία: Yellow Bourbon.
Υψόμετρο: 1350μ.
Επεξεργασία: Pulped Natural.
Χάρτινη Συσκευασία των 250gr. Διαθέτει zip για αποθήκευση και βαλβίδα.
Επιπλέον Στοιχεία
Σας παρέχουμε 4 διαφορετικές κατηγορίες/αλέσεις σχετικά με τους μονοποικιλιακούς καφέδες μας.
- Κόκκος – για να αλέσετε τον καφέ όπως επιθυμείτε
- Αλεσμένος για espresso – Ψιλή άλεση για οικιακές και επαγγελματικές μηχανές και Moka Pot.
- Αλεσμένος για V60/Chemex – Μέτρια άλεση για μεθόδους dripper V60, clever dripper και Chemex.
- Αλεσμένος για καφετιέρα ‘γαλλικού τύπου’ – Χοντρή άλεση για οικιακές μηχανές γαλλικού τύπου (‘γαλλική καφετιέρα’), French Press (γαλλική πρέσα), Aeropress, cold brew και Syphon.
Να επισημάνουμε ότι καμία άλεση δεν είναι η απολύτως ‘σωστή’. Οι παραπάνω κατηγορίες και οι μέθοδοι εκχύλισης είναι κατά γενική προσέγγιση.
Σημαντικός παράγοντας είναι τα γραμμάρια του καφέ που θα χρησιμοποιήσετε, η θερμοκρασία του νερού , η ποσότητα του νερού και η ακρίβεια και η μέθοδος εκχύλισης. Σας προτείνουμε να πειραματιστείτε σε όλες αυτές τις μεταβλητές μέχρι να βρείτε το γευστικό προφίλ που επιθυμείτε.
Χαρακτηριστικά
- Προέλευση: ΒΡΑΖΙΛΙΑ
- Γευστικές Νότες: ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΒΑΝΙΛΙΑ, ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ